Macarons – De Paris para o Brasil

29 out

Quem esteve em Paris com certeza já experimentou os Macarons antes deles começarem a fazer este sucesso enorme no Brasil. Eles se espalham pelas lindas vitrines das confeitarias francesas e agora colorem também as nossas. Essa delicatesse chiquérrima atravessou o Atlântico para ganhar o lugar dos bem-casados e docinhos em festas de casamento, aniversários e confraternizações.

Levemente crocante por fora e macio por dentro, os Macarons oferecem um experiência degustativa única e agrada todos os paladares com os mais diversos e variados sabores. Além de todo esse sabor, os docinhos ainda conquistam pelos olhos. Com uma pluralidade inacreditável de cores eles harmonizam bem em qualquer decoração.

Para quem ainda não experimentou é só procurar as confeitarias mais badaladas da cidade ou se arriscar na cozinha. Apesar dos Macarons serem extremamente temperamentais, o resultado pode ser delicioso.

Como fazer a massa de Macaron:

Ingredientes:
125g de amêndoas moídas
125g de açúcar de confeiteiro
40g de claras
Corante rosa
Papel-vegetal (para levar os Macarons ao forno)

Modo de preparo:
Coloque as amêndoas, o açúcar e as claras em uma tigela e mexa bastante até formar uma pasta. Em seguida, acrescente o corante rosa e mexa mais uma vez. Acrescente o merengue na tigela e dê 50 voltas para misturar. Ao término, coloque a massa num saco de confeiteiro para finalizar os Macarons.

Para fazer as claras em neve (ou merengue):

Ingredientes:
40g de claras
110g de açúcar fervido em 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Bata as claras até um ponto médio e acrescente, aos poucos, a calda de açúcar. Enquanto você bater as claras, movimente também a tigela, pois quanto mais movimento, maior é a quantidade de ar que entra na clara e mais leve ela fica. Use uma batedeira ao acrescentar o xarope de açúcar porque é preciso bater bem.

Finalização dos Macarons:

Coloque uma gota da massa em cada ponta da assadeira e o papel-vegetal por cima para não soltar. Faça pequenos bolinhos ao longo da assadeira. Deixe-os descansando por 20 a 30 minutos para que formem uma casquinha e leve-os para assar por 12 a 15 minutos, a 170ºC, com o forno entreaberto para que não fique úmido demais. Para finalizar os Macarons, depois de deixá-los esfriar, use chantilly como recheio e junte uma metade com a outra. Outras opções de recheio são geléia, ganache ou buttercream.

Aniversário de Goiânia – Confira a programação para comemorar a data

23 out

Hoje nossa querida e jovem capital completa 80 anos! É com muita alegria que comemoramos o aniversário de Goiânia, cidade que tanto encanta pelas suas praças e ruas arborizadas.
Muitas atrações irão homenagear essa data especial. Exposições, shows e atividades culturais prometem não deixar nenhum goianiense parado nesse feriado. Além da diversão, é uma grande oportunidade de conhecer um pouco mais da história de Goiânia. Vamos conferir?

- O Museu de Arte de Goiânia (MAG) oferece a exposição “Goiânia, Cada Canto um Encanto” para homenagear a cidade, na sala Amaury Menezes da Cruz. Estão presentes na mostra o trabalho dos artistas plásticos: Amaury Menezes da Cruz, D.J. Oliveira, Elder Rocha Lima, Fernando Thomen, Gomes de Souza, Juca de Lima, lia Wener, Alexandre Liah, Maranhão Cavalcante, Omar Souto, Roos, Sáida Cunha, Sancler e Tai Hsuan-An.
A exposição começou ontem e vai até o dia 20 de janeiro.

- A Orquestra filarmônica faz concerto especial hoje (24) às 11 horas, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, em comemoração ao Aniversário de Goiânia. Com participações especiais da Banda Sinfônica Nilo Peçanha e da Orquestra Sinfônica Jovem de Goiás, o espetáculo vai contar com mais de 200 músicos, todos sob a regência de Eliseu Ferreira.

- A Orquestra e o Coro Sinfônicos de Goiânia também prepararam uma agenda especial nos dias 24, 26 e 27 de outubro. No dia 24, às 20 horas, a apresentação será no Teatro Sesi com a regência de Norton Morozowicz. No dia 26, às 18 horas, com a regência do maestro Joaquim Jayme, o concerto será no Parque Municipal Lago das Rosas. Já no dia 27, às 20 horas, ocorre a última apresentação da Orquestra e Coro Sinfônicos de Goiânia, no Teatro Goiânia, com a regência do maestro Norton Morozowicz.

- Feira do Artesanato Mundial começa em Goiânia neste dia 24, no Centro de Convenções. No local, o público poderá fazer uma verdadeira viagem pelo mundo do artesanato e conhecer objetos tradicionais de vários países.

- Centro Cultural Martim Cererê será reaberto com muita música, em pré festa do festival Vaca Amarela. Confira aqui a programação: http://goo.gl/msfpBY

- O Parque Zoológico e o Museus de Ornitologia também estarão abertos, com a maioria das espécies de animais originadas do Cerrado. Boa opção para a família!

Parabéns Goiânia, nossa jovem octogenária!

Victorian Living Desire impressiona primeiros clientes

22 out

O interesse dos primeiros visitantes ao Victorian Living Desire surpreendeu as incorporadoras GPL, Terral e Town. O estande do empreendimento foi aberto no último fim de semana para visitas agendadas. Além do Skydrive, que permite o estacionamento do carro em cada apartamento, outros diferenciais chamaram a atenção dos visitantes, como a localização, a segurança e a arquitetura inglesa.

De acordo com o diretor comercial da Terral, Cali Galera, a movimentação foi contínua durante todo o fim de semana. Ele explica que as empresas optaram pela modalidade do agendamento de visitas para oferecer um atendimento mais exclusivo e privativo ao perfil do empreendimento, que preza por mais discrição em suas aquisições. Os visitantes conheceram a maquete do empreendimento com 3,5 metros de altura, e o living decorado, com uma Ferrari Modena.

Para Rodrigo Simon Gruszezy, coordenador de incorporações da Adão Imóveis, o consumidor de alto padrão tem buscado apartamentos maiores, com o conforto de uma casa, e em localização estratégica para o seu dia a dia, como é o caso do Victorian. “O projeto também possui detalhes agregados que agradaram, como o sol ser nascente e o acabamento da fachada diferenciando do que já temos na cidade, com materiais nobres que remetem à era vitoriana”, comenta Rodrigo.

Para a corretora Gal de Oliveira, além da localização, a exclusividade do luxo e o valor da metragem do imóvel têm atraído a atenção dos clientes. “Apesar de ser um imóvel luxuoso, o valor ainda é considerado acessível em comparação com um apartamento de luxo em cidades, como São Paulo e Rio de Janeiro”, afirma.
Os corretores presentes destacaram ainda como principais interesses dos clientes, a personalização da planta, a fachada, automação, manta acústica, pontos de ar-condicionado, localização e segurança.

Para conhecer o estande do Victorian Living Desire, é preciso agendar a visita por meio do telefone 3240 2300. As visitas podem acontecer de segunda à sexta, das 8 às 20 horas. No fim de semana, das 8 às 18h.

Dicas para arrumar o guarda-roupa

22 out

Arrumar o guarda-roupa é uma das tarefas mais difíceis para os bagunceiros, pois não pode ser abandonada no meio, exigindo tempo e paciência. Algumas dicas simples podem ajudar a resolver o problema. No começo parece dar trabalho, mas se manter a organização tudo fica fácil.

O primeiro passo para a organização, é separar as roupas que não são usadas e eliminá-las. Aproveite e faça uma doação, e você ainda ganha espaço. Quanto mais peça sem uso no guarda-roupa, mais bagunça.
Depois disso, você precisa esquematizar o espaço para planejar a sua organização. Quantas gavetas, prateleiras e varões?
Separe suas roupas por categorias em cima da cama e vamos lá!

• Para pendurar:

Camisas, paletós, blazers, coletes, blusas de tecido mais fluido, calças, saias, casacos, vestidos e bermudas.

• Para ir nas prateleiras:

Camisetas, malhas, roupas de academia, leggings, moletons, roupas de cama e roupas de banho.

• Para ir nas gavetas:

Roupas íntimas, meias, artigos de frio e pijamas.

Até aí tudo bem, é só arrumar.
Agora confira alguns truques para deixar guarda roupa com um visual legal e organizado.

- Use cabides da mesma cor e material.

- Separe as peças por categoria e depois por cor, a mais escura para a mais clara ou ao contrário.

- Dobre as peças que vão para as prateleiras de forma que fiquem da mesma largura e comprimento. Você pode fazer um molde para dobras as peças com papelão e papel contact.

- Organize itens pequenos, como maquiagens, em caixas. Elas substituem gavetas. Roupas íntimas podem também pode ser organizadas separadores em forma de colmeia.

- Chapéus e acessórios devem ser acomodados em caixas, já que não são muito usados.

- Bonés podem ser compactados e guardados em caixa ou gaveta.

- Bolsas podem ser guardadas em prateleiras, umas ao lado das outras.

- Mochilas podem ser guardadas em malas, assim como outros itens menos usados.

- Cintos, lenços, cachecóis podem ser guardados em gavetas ou em cabides específicos.

- Sapatos devem ser guardados em sapateiras. Se não for possível, devem ficar em compartimento separado das roupas. Veja a foto com a dica para as rasteiras ou chinelos.

- Gravatas podem ser guardadas em cabides específicos para isso.

- Bijuterias podem ser penduradas em ganchinhos na porta do guarda- roupa ou em mini-gaveteiros.

Prontinho! Seguindo essas dicas, o manuseio no dia a dia fica mais fácil, as roupas são mais conservadas e você aproveita mais o que tem!

Estande do Victorian Living Desire começa a receber visitas agendadas

19 out

Neste sábado (19), as incorporadoras GPL, Terral e Town iniciam as visitas agendadas para o estande de vendas do Victorian Living Desire. Os visitantes conhecerão a maquete física do empreendimento com 3,5 metros de altura e o living decorado com uma Ferrari Modena. O lançamento é um dos mais aguardados neste ano em razão dos seus diferenciais, que incluem a tecnologia skydrive, elevador para carros estacionado no andar do apartamento. Será o primeiro residencial do Centro-Oeste com a tecnologia.

Para constituir a maquete, que irá reproduzir em detalhes o empreendimento, foram investidos três meses de trabalho. “Com certeza, está sendo a maquete mais elaborada que eu já tenha feito”, comenta maquetista e projetista de arquitetura Clóvis Pereira Filho, que associou tecnologia ao minucioso trabalho artesanal de reprodução.
Será possível conhecer ainda, no estande de vendas, a aplicação dos tijolos artesanais e do revestimento externo que serão utilizados no edifício, todos com inspiração inglesa. O projeto do estande foi coordenado pelo arquiteto referência em luxo no Brasil, Pablo Slemenson, que também é consultor do empreendimento.
O Victorian Living Desire oferecerá 31 apartamentos (um por andar) de 404 metros quadrados, com sol nascente e pilares nas extremidades, favorecendo a personalização das plantas e grandes vãos de espaços. A suíte master terá mais que 54 metros quadrados; a cozinha, 30; já a sala de estar, integrada ao skydrive e à varanda com churrasqueira à carvão, chegará a 160 metros quadrados. Para o lazer, foi desenvolvido uma casa de campo no terraço do empreendimento, além de equipamentos no térreo. O paisagismo, de Benedito Aboud, promete surpreender na mistura de espécies ornamentais e frutíferas. Quanto à segurança, na portaria, as paredes em alvenaria serão reforçadas com concreto e portas da guarita terão blindagem de aço fortalecido. A organização da circulação interna por meio de acesso biométrico foi apenas uma das medidas desenvolvidas pela TecnoSeg para o Victorian. Alguns itens só serão apresentados diretamente ao futuro morador. A medida faz parte do protocolo de segurança.

O diretor comercial da Terral Incorporadora, Cali Galera, informou que o lançamento do empreendimento acontecerá somente em novembro. Mas as visitas antecipadas iniciarão neste sábado em virtude do interesse do público. Vale ressaltar que é necessário fazer o agendamento prévio com um de nossos corretores.